Les concombres

Une idée sympa pour changer de la salade de concombres

Pain d'Epice aujourd'hui

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  • #1

    @nnie54 (lundi, 03 décembre 2012 22:40)

    C'est la saison, ça fait du bien avec un thé ou un chocolat.
    @.

Mes cannelés

Ce jeudi 15  novembre pour l'atelier Tricot avec les copines et ausii une tarte aux pommmes miam miam..........

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Ah la cuisine ...........

  • J'aime cuisiner
http://latabledamelie.blogspot.com/

Un site à visiter pleins de bonnes recettes

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  • #1

    jacqueline (jeudi, 27 septembre 2012 10:21)

    les images des plats , c'est bien ; mais il faudrait que tu mettes des recettes aussi

  • #2

    passionscréations54 (jeudi, 27 septembre 2012 13:35)

    T'inquiète ca va venir biz

Bientôt des recettes...........

Poulet aux 40 gousses d'ail

les ingrédients
- 1 poulet vidé
- 40 gousses d'ail
- 1 branche de céleri
- 20 cl d'huile d'olive
- 1 bouquet garni (thym,laurier,persil) ficelé
- 20 rondelles de pain
- 1 bouquet de romarin
- 2 feuilles de laurier
- 2 branches de sauge
- 3 branches de thym
- 3 branches de persil
- sel, poivre

vous allez voir c'est d'une simplicité , mettre du sel poivre et bouquet garni à l'interieur du poulet
hors du feu dans une cocote mettez l'huile les 40 gousses d'ail non épluchées et toutes autres herbes
(thym ,persil,céleri,sauge,laurier,romarin )
faite tiédir la cocotte puis remuer toute les herbes , posez le poulet laissez une dizaine de minute sur le feu (doux)
faite chauffer le four à 200 degrés , glissez votre cocotte avec son couvercle dans le four pendant 1 h 30

à le fin de la cuisson faite griller vos rondelles de pain , retirer vos gousses d'ail et tartinez vos croûtons avec 
la vapeur avec les herbes va cuire votre poulet 40 gousses d'ail ne seront pas de trop .

Prochaine recette à essayer

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Repas ce soir : Raclette (10 pers)

Ptite soirée avec les amis et la famille autour d'une raclette et suivi d'un dessert mais chut pour l'instant........

Tarte citron meringuée
Tarte citron meringuée

Ah j'avais oublié coupes de glaces (nougat chocolat façon rocher menthe vanille fraise rhum raisin) bien sûr toute le monde choisit sa composition

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  • #1

    astrid (samedi, 20 octobre 2012 10:53)

    oh la tarte au citron miam

Faire son pain

Après l'achat de ma machine à pain je me suis lancée et voilà le résultat et du coup je fais aussi mes confitures dans ma machine (Mirabelles Groseilles Framboises ect..........)

En prime ca sent bon dans la maison.

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